Питание при остром гастрите желудка меню

Еще в советские времена врач и учёный Михаил Певзнер разработал специальное диетическое питание. Оно назначается пациентам, страдающим от заболеваний желудка, кишечника, желчного пузыря и других органов пищеварительной системы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при гастрите: меню, рецепты и принципы домашнего питания

Завтрак: омлет с молоком. Печеные яблоки — вкусный и полезный десерт. Я рекомендую людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, регулярно вносить суп в свой рацион. Старайтесь питаться как можно более разнообразно, это внесет в меню при гастрите максимум витаминов и минералов.

От черного перца стоит отказаться, он стимулирует выработку желудочного сока и может спровоцировать обострение. В качестве напитков можно использовать некрепкий зеленый и черный чай, травяные чаи, компоты из сухофруктов и не кислых свежих фруктов и ягод, кисели.

Сок я рекомендую только в разбавленном виде, в пропорции — , в неразбавленном виде он оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка. То же относится и к морсам. Что касается алкоголя, он агрессивно действует на пищеварительную систему, стимулирует выработки соляной кислоты, что может спровоцировать обострение и ухудшение состояния.

К этому меню можно добавить фрукты, например бананы, спелые яблоки, груши, персики, абрикосы. Молочные продукты — йогурт, кефир, творог — это будет хорошим вариантом перекуса. Овощи, фрукты, зелень: — лук репчатый — 18 шт. Орехи, сухофрукты, соки: — изюм — г. Все эти продукты используем по переносимости, в период обострения от них лучше отказаться.

Мясо, рыба, яйца: — яйца куриные — 41 шт. Молочные продукты: — сыр твердых сортов — г. Бакалея: — спагетти — г. Выражаю глубокую благодарность за меню. У меня долгое время болеет внук.

Не хочет есть или говорит нельзя. Надеюсь с вашей помощью он поправится. Ответ: Валентина, спасибо за комментарий! Спасибо за меню! Но, я плохо перевариваю молочные продукты. Чем можно их заменить хотя бы иногда? Ответ: Алина, посоветуйтесь с врачом, возможно, он посоветует Вам вовсе отказаться от них. Если Вас интересуют молочные продукты как источник кальция, то его еще много в кунжуте, фундуке, миндале, грецких орехах, арахисе, кураге, изюме, семенах подсолнечника и тыквы, в яблоках, абрикосах, вишне, смородине, крыжовнике, винограде, апельсинах, дынях, клубнике, землянике.

А также много кальция содержат овощи: соя, бобовые, листовая и зеленая капуста, петрушка, фасоль, шпинат, сельдерей, зеленый лук, морковь, салат, картофель.

Если же Вы любите молоко, то можно готовить ореховое молоко, например, миндальное или пить соевое молоко. Рецепты и статьи Рецепты. Мечникова, Санкт-Петербург. Занимается вопросами правильного питания, эффективного и безопасного снижения веса, питанием при различных заболеваниях, в том числе пищеварительного тракта. Общие принципы: Диета должна быть полноценная по калорийности и содержанию основных нутриентов — белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Дробное питание — небольшими порциями раз в сутки. Ограничиваются, а в период обострения гастрита исключаются продукты богатые грубой клетчаткой — фасоль, горох, незрелые фрукты и овощи, крыжовник, виноград, финики, хлеб из муки грубого помола.

Овощи предпочтительно в термически обработанном виде. Исключаются острые закуски, приправы, пряности. Блюда приготавливаются в отварном виде или на пару, тушеные. В период обострения гастрита в протертом виде. Не допускается поджаривание и запекание с образованием плотной корочки. Исключаются блюда, содержащие соединительную ткань — жирное и жилистое мясо, хрящи, сало, кожа птиц и рыбы. Для некоторых больных необходимо исключение из меню молока и молочных продуктов в связи с плохой переносимостью.

Исключаются продукты, стимулирующие выработку соляной кислоты и сложные для переваривания — брюква, редька, редис, лук, чеснок, грибы, черный хлеб, алкоголь, консервы, сдобная выпечка. Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю. Даю согласие на обработку персональных данных.

Написала: Olga Labuzova в категории: Диетические меню Вам могут понравиться эти рецепты? Безглютеновое меню на неделю. Меню на неделю при ожирении с рецептами. Меню на неделю при повышенном холестерине. Шаг 4. Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей. Валентина: Декабрь 20th, дп. Оставить комментарий Ваше имя. Подпишись на рассылку и получи бесплатно карточку для составления меню. Куда вам прислать карточки? Выберите кнопку:. Круглова Наталья Андреевна, практикующий врач-диетолог , член Национальной ассоциации диетологов.

При варке супа первый бульон слить, лук использовать по переносимости. Комментарий диетолога: Старайтесь питаться как можно более разнообразно, это внесет в меню при гастрите максимум витаминов и минералов.

Комментарий диетолога: От черного перца стоит отказаться, он стимулирует выработку желудочного сока и может спровоцировать обострение.

Меню на неделю при гастрите

Для прочтения нужно: 3 мин. Воспаление слизистой оболочки желудка — опасное заболевание, самая распространенная из патологий ЖКТ у современного человека. Гастрит, особенно его острые фазы, кроме прочих возможных причин, часто провоцируется нарушением режима питания. Поэтому и лечение заболевания сопровождается диетой, без которой терапия попросту не будет эффективной. Мы поговорим о том, какие продукты разрешены и запрещены при разных формах гастрита.

Лечебная диета при гастрите желудка

Завтрак: омлет с молоком. Печеные яблоки — вкусный и полезный десерт. Я рекомендую людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, регулярно вносить суп в свой рацион. Старайтесь питаться как можно более разнообразно, это внесет в меню при гастрите максимум витаминов и минералов. От черного перца стоит отказаться, он стимулирует выработку желудочного сока и может спровоцировать обострение.

Щадящая диета №1. Правила питания при гастрите и язве желудка

Лечебное питание при гастрите снижает дискомфорт и боль в желудке, вызванную воспалением. Правильно подобранное меню способствует эффективности терапевтических мер, нормализации пищеварения. Выбор конкретного меню зависит от уровня кислотности, фазы заболевания. В номере основной диеты их обозначают буквами и применяют исходя из выраженности симптомов, периода болезни острая, затихающая, хроническая форма. Сколько должна соблюдаться диета при гастрите желудка? Строгий контроль необходим при обострении и в первые месяцы после. Хотя, расширение меню и праздничные исключения возможны. Если только в разумных пределах, и если речь не идет о кофе, сигаретах, спиртном и жирной пище. Что касается организации рациона при гастрите в домашних условиях, гастроэнтеролог советует пациентам придерживаться пяти ключевых правил.

Обед: суп рисовый молочный протертый, запеканка картофельная фаршированная отварным мясом на растительном масле, компот протертый из яблок.

Питание при гастрите: меню + список продуктов

Гастрит - это заболевание желудка, при котором повреждается слизистая оболочка и орган перестает полноценно переваривать поступающую пищу. Одна из причин, приводящих к развитию гастрита — это неправильное питание. Поэтому, одной из составляющих лечения гастрита является лечебное питание. Диета при хроническом гастрите должна соблюдаться даже в случае длительной ремиссии. В питании при гастрите необходимо придерживаться определенных правил:.

Однако и для лечения этого распространенного и неприятного заболевания основным средством оказывается диета, причем уже гораздо менее аппетитная.

.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.